Kuningan News - Mahasiswa calon guru Program Pendidikan Profesi Guru (PPG) Universitas Muhammadiyah Cirebon mengadakan kajian lingkungan yang inovatif dengan tema pemanfaatan limbah ampas kopi menjadi sabun kopi organik. Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu (6/5/2025), yang bertempat di Sekertariat Ikatan Mahasiswa Kuningan Wilayah Cirebon.
Kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang potensi kopi di daerah Kuningan serta memberikan solusi ramah lingkungan dalam pengolahan limbah.
Kegiatan ini diawali dengan pemaparan tentang potensi wilayah Kuningan sebagai penghasil kopi berkualitas tinggi. Daerah seperti Cilebak, Subang, Salajambe, dan Darma dikenal sebagai kawasan penghasil kopi robusta, sementara kopi arabika ditanam di daerah Cigugur, Cilimus, dan Mandirancan.
"Kuningan memiliki karakteristik rasa kopi yang unik, dipengaruhi oleh kondisi geografis dan jenis tanaman di sekitarnya," Ujar Agnita Priandini, S. Pd sebagai salah satu Mahasiswa PPG tersebut.
Selanjutnya, mahasiswa menjelaskan manfaat dari sabun kopi organik yang dihasilkan dari limbah ampas kopi. Sabun ini memiliki beberapa keunggulan yang bermanfaat bagi kulit, antara lain sebagai antioksidan yang dapat mencegah penuaan dini, serta berfungsi sebagai eksfoliator alami yang membantu mengangkat sel kulit mati.
"Serbuk kopi yang ada dalam sabun sangat bermanfaat untuk menjadikan kulit lebih cerah dan halus," jelas Agnita.
Dalam pembuatan sabun kopi ini, mereka memperkenalkan produk yang diberi nama "Coffeera," yang hadir dalam beberapa varian menarik. Produk ini antara lain Coffeera Original, Coffeera Citrus Fresh dan Coffeera with a Hint of Strawberry.
Mahasiswa juga menjelaskan secara detail proses pembuatan sabun kopi, yang meliputi langkah-langkah mulai dari persiapan alat dan bahan, hingga proses saponifikasi. Alat yang digunakan meliputi timbangan digital, hand blender, cetakan sabun, dan spatula. Bahan yang diperlukan antara lain 131 gram soda api, 342 gram air suling, 300 gram minyak kelapa sawit, 300 gram minyak kelapa, 300 gram minyak zaitun, dan 7 gram limbah ampas kopi.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan masyarakat semakin menyadari pentingnya memanfaatkan limbah, serta mengedukasi tentang manfaat kopi Kuningan yang kaya akan rasa dan karakteristik.
"Kami percaya bahwa setiap langkah kecil dalam mengolah limbah dapat berdampak besar bagi lingkungan dan kualitas hidup masyarakat," pungkas Agnita ketika diwawancara pasca kegiatan. (KN-12)
